توسط : این خوراکیها عامل بوی بد بدن هستند – با راهکارهای تغذیهای مقابله کنید!
بوی بدن یکی از مواردی است که میتواند اعتماد بهنفس افراد را کاهش داده و بر روابط اجتماعی آنها تأثیر منفی بگذارد. بسیاری تصور میکنند که تنها بهداشت فردی یا تعریق زیاد عامل این مشکل است؛ در حالی که طبق گفته متخصصان تغذیه، رژیم غذایی نیز نقش مهمی در ایجاد یا تشدید بوی بدن دارد.
به گفته ارین پالینسکی-وید، متخصص تغذیه در نیوجرسی، نوع غذایی که میخوریم میتواند بر نحوه عملکرد باکتریهای پوست و همچنین بوی حاصل از تعریق تأثیر بگذارد. ترکیب تعریق بدن با این باکتریها در نهایت منجر به تولید بوی خاص و گاه ناخوشایند میشود. در ادامه با چند ماده غذایی رایج که میتوانند باعث بوی بد بدن شوند آشنا میشویم.
۱. ماهی و غذاهای دریایی
غذاهای دریایی اگرچه سرشار از مواد مغذی مانند امگا ۳ هستند، اما در برخی افراد ممکن است بویی ناخوشایند ایجاد کنند. علت این موضوع مادهای به نام تریمتیلآمین است که از تجزیه ترکیبی به نام کولین در بدن حاصل میشود.
در افرادی که به بیماری نادری به نام تریمتیلآمینوریا (Trimethylaminuria) مبتلا هستند، این ترکیب بهدرستی در بدن متابولیزه نمیشود و از طریق تنفس و پوست خارج میگردد و بویی شبیه ماهی ایجاد میکند.
این اختلال بسیار نادر است و تنها صدها نفر در سراسر دنیا به آن مبتلا هستند. اما حتی در غیاب این بیماری، در برخی افراد حساس، مصرف زیاد غذاهای دریایی ممکن است منجر به تغییرات موقتی در بوی بدن شود.
۲. سبزیجات چلیپایی (کلمی)
سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، گلکلم، کلم قمری و کلم بروکسل بخشی از خانواده چلیپاییها هستند. این خوراکیها به دلیل داشتن ترکیبات گوگردی و آزادسازی اسید سولفوریک در بدن، میتوانند بوی بدن را تغییر دهند.
وقتی این ترکیبات گوگردی توسط باکتریهای پوست تجزیه میشوند، بوی خاصی ایجاد میکنند که در برخی افراد ناخوشایند و قابل توجه است.
۳. ادویهها و غذاهای تند
ادویههایی نظیر کاری، زیره و فلفل نه تنها طعم غذا را قویتر میکنند، بلکه میتوانند از طریق پوست نیز بروز پیدا کنند. این مواد حاوی ترکیبات فرّاری هستند که پس از ورود به جریان خون، از طریق عرق آزاد میشوند و بویی خاص و تند ایجاد میکنند.
همچنین برخی متابولیتهای حاصل از این ادویهها با باکتریهای پوست ترکیب شده و شدت بوی بدن را افزایش میدهند.
۴. گوشت قرمز
مصرف زیاد گوشت قرمز نیز میتواند در ایجاد بوی بدن نقش داشته باشد. اگرچه خود گوشت بوی مشخصی ندارد، اما پروتئینهای موجود در آن پس از متابولیزه شدن، توسط باکتریهای پوست به ترکیباتی تبدیل میشوند که بوی ناخوشایندی ایجاد میکنند.
پژوهشها نشان دادهاند افرادی که مصرف گوشت قرمز را کاهش دادهاند، بوی بدن خوشایندتری نسبت به دیگران داشتهاند.
چطور میتوان بوی بدن را با تغذیه کنترل کرد؟
خبر خوب این است که بوی بدن تا حد زیادی با تغییرات ساده در رژیم غذایی قابل کنترل و حتی بهبود است. این موضوع البته برای همه افراد یکسان نیست؛ زیرا فاکتورهای ژنتیکی، نوع پوست، میزان تعریق و میکروبیوم بدن نیز در این موضوع دخیلاند.
با این حال، راهکارهای زیر میتوانند در کاهش بوی بدن مؤثر باشند:
✅ خوراکیهای مفید برای کاهش بوی بدن:
سیب: سرشار از آنتیاکسیدانهایی که به پاکسازی بدن کمک میکنند.
سبزیجات برگسبز مانند اسفناج و جعفری: به تعادل سطح pH بدن کمک کرده و بوی بدن را کاهش میدهند.
ماست پروبیوتیک: با تقویت باکتریهای مفید روده، از تولید ترکیبات بدبو جلوگیری میکند.
چای سبز: با خاصیت ضدباکتری و آنتیاکسیدانی، به بهبود بوی دهان و بدن کمک میکند.
آب کافی: نوشیدن آب به دفع سموم کمک کرده و عرق را رقیقتر میکند.
🚫 خوراکیهایی که باید محدود شوند:
- گوشت قرمز در حجم بالا
- غذاهای دریایی در صورت داشتن حساسیت
- ادویههای تند و گوگرددار
- سبزیجات چلیپایی در وعدههای سنگین
- نقش سبک زندگی در بهبود بوی بدن
علاوه بر رژیم غذایی، عواملی مانند خواب کافی، مدیریت استرس، فعالیت بدنی منظم و هیدراتاسیون مناسب نقش مهمی در بهبود عملکرد متابولیسم و کاهش بوی بدن دارند. توصیه میشود افراد برای کاهش این مشکل، به جای صرفاً استفاده از خوشبوکنندهها، به سراغ ریشه اصلی یعنی اصلاح سبک زندگی و تغذیه بروند.
